En este nuevo episodio de nuestro podcast, exploraremos el fascinante mundo de las enfermedades autoinmunes. Acompáñanos mientras conversamos con expertos en el campo de la inmunología y compartimos historias conmovedoras de personas que viven con estas condiciones. Descubre cómo funciona el sistema inmunológico, por qué a veces se vuelve contra el propio cuerpo y cómo los avances en la investigación…
Browsing Category
General
La miel, ese dulce regalo de la naturaleza, es famosa por su sabor delicioso y sus propiedades beneficiosas para la salud. Pero, ¿qué sucede cuando la miel se somete a un proceso de fermentación? En este post, exploraremos los secretos detrás de la miel fermentada, desde sus raíces en la colmena y más allá. Introducción La miel fermentada es un…
La carne roja ha sido objeto de numerosos debates y controversias en el ámbito de la nutrición y la salud. A menudo se la vincula con una variedad de problemas de salud, incluyendo enfermedades cardiovasculares y diabetes. Un punto de discusión particularmente relevante es la relación de la carne roja con el Neu5Gc, un compuesto señalado frecuentemente como inflamatorio. En…
En el ámbito del sueño, es crucial entender que la calidad y la duración del descanso nocturno tienen un impacto significativo en nuestra salud y bienestar. La adopción de ciertos hábitos y la consideración de suplementos pueden contribuir a mejorar la calidad del sueño. En este post y bajo este contexto, quiero traerte las experiencias y evidencias alternativas disponibles. ¿Puede…
En el estudio realizado por el Dr. Gardner y su equipo de la Escuela de Medicina de Stanford, se compararon gemelos idénticos que siguieron dietas veganas y omnívoras durante 8 semanas. Estos «gemelos veganos» y «gemelos omnívoros» ofrecen una oportunidad única para comprender los efectos de la alimentación vegana y vegetariana en la salud. Vamos a explorar los resultados clave…
Bienvenido a tu día 4 del Reto 28 Días «Animal Based» La Proteína de Origen Animal no es equiparable a la de Origen Vegetal, tan solo te voy a traer 3 Puntos Básicos: ✅Aminoácidos esenciales: La proteína vegetal contiene menos aminoácidos esenciales que la proteína animal. Estos aminoácidos son cruciales para la salud humana y deben obtenerse a través de…
Las enfermedades intestinales pueden ser parte de un grupo de problemas de salud relacionados con el sistema autoinmunitario y la acción de un virus específico que se adhiere al revestimiento del intestino. En este post, exploraremos como los aceites de semillas directa o indirectamente a partir de ciertos compuestos (ácidos hidroxieicosatrienoicos (HETE) y compuestos hidroxioctadecadienoicos HODE) muestran una interesante conexión…
Descubre mi Protocolo de Hormesis, una poderosa herramienta para optimizar la pérdida de peso y recuperar la salud. A través de la combinación de estrategias como el ayuno, la alimentación evolutiva y la exposición al frío. Intro ¿Pero que es la Hormesis? La hormesis es un fenómeno biológico en el que un organismo responde positivamente a la exposición a dosis…
Basar tu alimentación en un abordaje evolutivo y en particular dentro de lo que llamamos una Alimentación Basada en Animales, no tiene por qué ser caro. En este pequeño texto voy a compartirte algunos datos interesantes a la hora no solo de hablar del tema económico sino del aporte de salud que una Alimentación Basada en Animales es capaz de…
Durante el Reto de 28 Días de Dieta Basada en Animales, te embarcarás en un viaje de transformación personal. Este desafío se basa en la alimentación evolutiva y se centra en una dieta baja en hidratos de carbono y centrada en alimentos de origen animal. A lo largo de estos 28 días, te comprometerás a seguir una dieta específica que…