Hace algunos años leía como Massimo Pigliucci, uno de los valedores del estoicismo en siglo XX y en este siglo XXI, lanzaba una crítica hacia el excesivo cientificismo de la comunidad científica. El exceso de celo y el sesgo propio que defienden las personalidades más influyentes -las que suelen ir de la mano de las recomendaciones oficiales que tanto he…
Parece que algunos de vosotros tenéis cierto respeto/aversión a Discord para la comunidad privada, otros ya lo estáis utilizando y ayer en la videollamada pudimos ver que no se queda guardada la conversación por lo que os hago partícipes de esta encuesta.
Primero déjame compartirte mi ejemplo de menú fácil, a pesar de que ves tres ingestas al día en mi caso haré solo dos, pero puede que os sirva a los que estáis en ese transito hacia un ayuno más eficiente. Lo tienes en el adjunto a este post … La adopción de este tipo de alimentación nos ofrece una serie…
Muy buenos días Equipo. ¿Empezamos el reto? Una dieta basada en alimentos de origen animal, también llamada «animal based», se fundamenta en la ingesta predominante de productos animales como principal fuente nutricional. Esta dieta incluye carnes rojas, aves, pescados, mariscos, huevos y lácteos. Por lo general, este tipo de alimentación es baja en carbohidratos y alta en proteínas y grasas…
Un innovador estudio ha puesto de manifiesto que el estado epigenético de las neuronas es esencial para su participación en la formación de la memoria. Este descubrimiento nos trae una nueva dimensión a la comprensión de los procesos cognitivos, poniendo un énfasis profundo en la importancia de la epigenética en el aprendizaje y la memoria. Pero … ¿Qué es la…
Enero del 22, Mayo del 22, Enero del 23 y 24 y hasta este mes de Agosto he trabajado con muchos clientes pacientes y experimentadores a la hora de hacerles entender y poner en práctica qué es y como montar una alimentación basada en animales. Bienvenido y bienvenida. Este mes vas a aprender lo que muchos habéis pedido desde hace…
En el anterior post te he hablando someramente en una introducción sobre el agua estructurada y ahora vamos a ahondar en la evidencia, los beneficios y los mitos alrededor de ella para hablar de la parte más práctica, como hacer tu agua estructurada. Vamos. Introducción Una botella de vidrio. Luz solar. Agua de calidad. Con estas tres herramientas puedes conseguir…
El agua, las células y la vida están íntimamente conectadas, y hoy comenzamos una serie de posts sobre el agua estructurada. Exploraremos qué es el agua estructurada, cómo poder estructurarla en casa, y la evidencia científica detrás de sus beneficios. Analizaremos mitos y realidades para comprender mejor su impacto en nuestra salud. Vamos a ello. Agua estructurada. La Precuela. Sí,…
En la primera parte (https://www.patreon.com/posts/es-el-acido-i-y-108540365?utm_medium=clipboard_copy&utm_source=copyLink&utm_campaign=postshare_creator&utm_content=join_link) exploramos cómo los ácidos grasos omega-6, especialmente el ácido linoleico, y los metabolitos del ácido linoleico oxidado (OxLAM) pueden desencadenar reacciones en cadena destructivas dentro de nuestro cuerpo. En esta segunda parte, profundizaremos en cómo el consumo de aceites de semillas, ricos en estos ácidos grasos, está relacionado con una amplia gama de enfermedades y patologías. Analizaremos…
Desde que me dedico a la divulgación y al trabajo con pacientes en el entorno de la Salud Evolutiva, la pregunta ¿Cuáles son las mejores grasas para cocinar? es, sin lugar a dudas una de las cinco más recurrentes. Esta vez te traigo para que lo puedas descargar un ebook con casi 60 páginas no solo diciéndote cuáles son las…
