Primero déjame compartirte mi ejemplo de menú fácil, a pesar de que ves tres ingestas al día en mi caso haré solo dos, pero puede que os sirva a los que estáis en ese transito hacia un ayuno más eficiente. Lo tienes en el adjunto a este post …

La adopción de este tipo de alimentación nos ofrece una serie de beneficios reportados por aquellas personas que la han puesto en práctica entre los cuales podemos destacar estos que vas a ver a continuación.

Beneficios de una Dieta Basada en Alimentos de Origen Animal

1. Mayor ingesta de proteínas

Las proteínas son esenciales para la construcción y reparación de tejidos en el cuerpo. Alimentos como la carne, el pescado y los huevos proporcionan proteínas de alta calidad que contienen todos los aminoácidos esenciales necesarios. Una dieta rica en estos alimentos garantiza un aporte adecuado de proteínas, crucial para mantener la masa muscular y apoyar diversas funciones corporales.

2. Consumo de grasas saludables

Algunos alimentos de origen animal, como el salmón y otros pescados grasos, son ricos en ácidos grasos omega-3. Estos ácidos grasos son conocidos por su capacidad para reducir la inflamación, mejorar la salud cardiovascular y apoyar el funcionamiento cerebral. Incorporar estos alimentos en la dieta puede promover un equilibrio adecuado de grasas saludables, contribuyendo a una mejor salud general.

3. Reducción de alimentos procesados

Una dieta basada en alimentos de origen animal tiende a incluir menos productos procesados y más alimentos enteros y naturales. Esta reducción en el consumo de aditivos y conservantes mejora la calidad general de la dieta, disminuyendo la ingesta de sustancias potencialmente nocivas y promoviendo una alimentación más natural y nutritiva.

4. Menor ingesta de carbohidratos

Las dietas bajas en carbohidratos, comunes en enfoques basados en alimentos de origen animal, pueden ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre y reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2. Al limitar los carbohidratos refinados, se mejora el control glucémico y la sensibilidad a la insulina, lo cual es beneficioso para la salud metabólica.

5. Mejora de la salud intestinal

Los nutrientes encontrados en los alimentos de origen animal, como el zinc y la vitamina B12, son esenciales para mantener una microbiota intestinal saludable. Una microbiota equilibrada es crucial para la digestión, la absorción de nutrientes y la salud inmunológica. Estos nutrientes ayudan a mantener el intestino en buen estado, promoviendo una función digestiva óptima.

6. Aporte de nutrientes esenciales

Los alimentos de origen animal son fuentes ricas y biodisponibles de nutrientes vitales como el hierro hemo, que se absorbe más fácilmente que el hierro no hemo de los vegetales, así como zinc, vitamina B12 y ácidos grasos omega-3. Estos nutrientes son cruciales para diversas funciones corporales, incluyendo la producción de energía y la salud neurológica.

7. Mayor saciedad

Los alimentos de origen animal, debido a su contenido proteico y graso, suelen ser más saciantes que los vegetales. Esto puede ayudar a reducir el hambre entre comidas y contribuir a una menor ingesta calórica total, lo cual es beneficioso para el control del peso y la prevención de la obesidad.

8. Reducción del apetito

Al proporcionar una mayor sensación de saciedad, una dieta rica en alimentos de origen animal puede disminuir la necesidad de picar entre comidas. Esto facilita el control del peso y mejora la adherencia a un plan alimenticio saludable, haciendo más sencillo mantener una dieta equilibrada y nutritiva.

9. Mejora de la composición corporal

Una ingesta adecuada de proteínas puede ayudar a preservar la masa muscular durante la pérdida de peso y a promover el crecimiento muscular en combinación con el ejercicio. Esto puede llevar a una mejor composición corporal, con una menor proporción de grasa corporal y una mayor masa muscular.

10. Beneficios en ciertas condiciones médicas

Algunas personas con condiciones específicas, como el síndrome de intestino permeable o la enfermedad de Crohn, pueden encontrar alivio al seguir una dieta basada en alimentos de origen animal. Estos alimentos pueden ser más fáciles de digerir y menos irritantes para el intestino, ayudando a reducir los síntomas y mejorar la calidad de vida.