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Nutrición y Salud
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General

Todo lo que quisiste saber sobre la miel fermentada

Jota
27 de marzo de 2024
17 min read

La miel, ese dulce regalo de la naturaleza, es famosa por su sabor delicioso y sus propiedades beneficiosas para la salud. Pero, ¿qué sucede cuando la miel se somete a un proceso de fermentación? En este post, exploraremos los secretos detrás de la miel fermentada, desde sus raíces en la colmena y más allá. Introducción La miel fermentada es un…

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General

Desbancando Mitos de Salud. (II) Carne Roja y Neu5GC

Jota
Mar 27, 2024

La carne roja ha sido objeto de numerosos debates y controversias en el ámbito de la nutrición y la salud. A menudo se la vincula con una variedad de problemas…

10 min read
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General

Tips para un Sueño Profundo Garantizado y Salir de la Caraja. Nuevas Evidencias y Nuevas Técnicas

Jota
Mar 27, 2024

En el ámbito del sueño, es crucial entender que la calidad y la duración del descanso nocturno tienen un impacto significativo en nuestra salud y bienestar. La adopción de ciertos…

8 min read
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General

Lo que oculta el famoso «Estudio Vegano de los Gemelos Idénticos»

Jota
Mar 27, 2024

En el estudio realizado por el Dr. Gardner y su equipo de la Escuela de Medicina de Stanford, se compararon gemelos idénticos que siguieron dietas veganas y omnívoras durante 8…

3 min read
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General

🔈Proteína Animal vs Proteína Vegetal🔈

Jota
Mar 27, 2024

Bienvenido a tu día 4 del Reto 28 Días «Animal Based» La Proteína de Origen Animal no es equiparable a la de Origen Vegetal, tan solo te voy a traer…

1 min read
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General

Aceites de Semillas. Actores Principales en las Enfermedades Inflamatorias Intestinales.

Jota
Mar 27, 2024

Las enfermedades intestinales pueden ser parte de un grupo de problemas de salud relacionados con el sistema autoinmunitario y la acción de un virus específico que se adhiere al revestimiento…

8 min read
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General

Conoce mi Protocolo de Hormesis. Como Optimizar tu Pérdida de Peso y Recuperar tu Salud a través del Ayuno la Alimentación Evolutiva y la Exposición Frío

Jota
Mar 27, 2024

Descubre mi Protocolo de Hormesis, una poderosa herramienta para optimizar la pérdida de peso y recuperar la salud. A través de la combinación de estrategias como el ayuno, la alimentación…

19 min read
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General

¿Es cara una Alimentación Basada en Animales?

Jota
Mar 27, 2024

Basar tu alimentación en un abordaje evolutivo y en particular dentro de lo que llamamos una Alimentación Basada en Animales, no tiene por qué ser caro. En este pequeño texto…

2 min read
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General

Lo que necesitas saber y qué vas a necesitar para este Reto 28 Días Dieta Basada en Animales

Jota
Mar 27, 2024

Durante el Reto de 28 Días de Dieta Basada en Animales, te embarcarás en un viaje de transformación personal. Este desafío se basa en la alimentación evolutiva y se centra…

2 min read
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General

Revoluciona tu Entrenamiento: La Verdad Detrás del Umbral de Lactato (I)

Jota
Mar 27, 2024

Este artículo te llevará a través de los conceptos esenciales del umbral de lactato y cómo puedes incorporarlos en tu rutina de ejercicios para alcanzar un rendimiento óptimo. ¿Alguna vez…

18 min read
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