El tema de las mejores grasas para cocinar es uno de los más discutidos y relevantes dentro del campo de la nutrición, especialmente en el marco de la Salud Evolutiva, donde se busca entender y aplicar prácticas alimenticias que han sido fundamentales en la evolución humana. A lo largo de mi experiencia trabajando tanto en la divulgación de estos conceptos…
Cuando existe un cambio hacia una alimentación o una dieta carnívora e incluso basada en animales, hay una preocupación al pensar que se pueda experimentar estreñimiento debido a la falta…
El patrón común de la enfermedad moderna, caracterizado por desregulación hormonal, estado de inflamación crónica y sobrepeso, puede ser abordado eficazmente al evitar los responsables inmediatos que promueven estos estados metabólicos…
La exposición a la luz artificial durante la noche se ha convertido en un fenómeno omnipresente en las sociedades modernas, impulsado por el crecimiento urbano, el aumento de la actividad…
Hablemos sobre cómo la desregulación hormonal, la inflamación crónica y el sobrepeso están estrechamente relacionados con factores dietéticos y de estilo de vida. Es crucial evitar los principales culpables, como…
La realización de análisis previos a cualquier experimento nutricional resulta clave para garantizar la calidad y precisión de los resultados obtenidos. No se trata solo de un paso administrativo, sino…
La miel, ese oro líquido producido por las abejas, ha sido parte de la vida humana desde tiempos remotos. Civilizaciones antiguas la veneraban no solo por su dulzura, sino por…
Y a has debido sellar a sangre y fuego en tu interior que las dietas basadas en alimentos de origen animal se basan en el consumo de productos provenientes de…
Desde una perspectiva tanto espiritual como científica, la relación entre la espiritualidad y los mecanismos fisiológicos del cuerpo es profunda y transformadora. Al cultivar una conexión íntima con lo divino,…
Es ampliamente conocido el impacto de ratios como el de omega 3/omega 6 o el de potasio/sodio en la regulación del equilibrio fisiológico del cuerpo. Sin embargo, existe un ratio…
