El mundo se enfrenta a una crisis sanitaria de proporciones sin precedentes. Las enfermedades crónicas, enfermedades occidentales o enfermedades de la civilización (EC), se han convertido en pandemias a medida que las poblaciones de todo el mundo adoptan el estilo de vida que se generalizó en el país que perfeccionó la industrialización, Estados Unidos. En este contexto, los aceites de…
Un reciente estudio ha desenterrado pruebas fascinantes sobre el consumo y procesamiento de productos lácteos en los Pirineos hace unos 7.500 años, durante el Neolítico temprano. Este descubrimiento también incluye evidencia del consumo de cerdo, lo que pone en duda la creencia de que estos alimentos se introdujeron en la región mucho más tarde. El equipo de investigadores, compuesto por…
En la actualidad, se observa un aumento significativo en la exposición al sol y en la popularidad de términos como el «callo solar», un engrosamiento natural de la piel que se produce con la exposición regular al sol. Esta tendencia también ha traído consigo una creciente preocupación sobre los tóxicos presentes en muchas cremas solares comerciales, lo que ha llevado…
La Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA) es una enfermedad neurodegenerativa que puede afectar las neuronas motoras, encargadas de controlar los músculos voluntarios. Esto conduce a una pérdida progresiva de la función muscular, causando debilidad, parálisis y otras sintomatologías. Además de los síntomas motores, muchos pacientes con ELA también experimentan problemas cognitivos y de comportamiento. La comprensión de estos aspectos es crucial…
¡Hola a todos y bienvenidos al nuevo episodio de nuestro podcast! En esta ocasión, vamos a explorar el balance calórico y el modelo CICO (Calories In, Calories Out), y por qué no es la mejor estrategia para perder peso. Tenemos el honor de contar con Adrián Soto Mota, MD por la UNAM, PhD por Oxford, y especialista en Medicina Interna…
Las lipoproteínas en tu cuerpo son un indicador importante de tu salud metabólica. La salud metabólica se refiere a mantener niveles normales de azúcar en la sangre, grasas y HDL (colesterol bueno), y posiblemente un LDL (colesterol malo) de alta calidad. Este último puede ser un indicador crucial de tu salud metabólica. Imaginemos a una persona físicamente activa, con horarios…
En este episodio de la nueva temporada te voy a hablar de la importancia del Ciclo de Randle, su comprensión, cómo puede afectar en nuestra pérdida de peso y salud y cómo poder equilibrar todo para optimizar tu Salud.
¿Sabías que consumir frutas fuera de su temporada y estación podría impactar negativamente en tu salud metabólica? Te aconsejo que leas este post y que escuches este podcast. https://www.patreon.com/posts/sincroniza-tu-ii-96404170 SPONSORIZADO POR CHERKYFOODS: https://cherkyfoods.com/ 10% DESCUIENTO CÓDIGO JOTALOWCARB
Frutas, Cronobiología, Ritmos Circadianos … quizá desconocías que existe una relación entre ellos que puede afectar para bien o para mal en nuestra Salud. En este post, nos adentraremos en un tema de gran relevancia en el ámbito de la nutrición y la salud: la interacción entre el consumo de frutas y nuestros ritmos circadianos. Exploraremos minuciosamente cómo la ingesta…
La idea de que las cenas ricas en carbohidratos mejoran la calidad del sueño es un mito arraigado en la nutrición, fitness y salud. Sin embargo, la evidencia científica indica lo contrario. Consumir alimentos cargados de carbohidratos antes de acostarse no favorece un sueño reparador y profundo, siendo esta opción menos óptima para un descanso adecuado durante la noche.
