Una de las mayores preocupaciones y dudas que asaltan a la mayoría de los pacientes con enfermedades autoinmunes rodean a aquellos alimentos permitidos -con un mirada antiinflamatoria- y aquellos que se deben evitar, reducir o eliminar. Voy a hacer uso de una de las últimas conversaciones en consulta que tuve con una experimentadora y que dará respuesta , aprendizaje y…
En los últimos años, la cúrcuma ha sido objeto de un intenso interés y entusiasmo en el ámbito de la salud y la nutrición, generando hype exacerbado.» Esta especia, conocida…
En mi hogar, permito que mis hijos utilicen dispositivos electrónicos, como tabletas y computadoras, con ciertas restricciones. Siempre he considerado importante equilibrar su tiempo frente a las pantallas con la…
La relación entre el cabello y la salud es innegable. Lo que comemos tiene un impacto directo en la fuerza y cantidad de nuestro cabello. Por lo tanto, si notas…
Nuevo proyecto Podcast Divulgativo. Ingobernable. ¿Qué es una Dieta Basada en Animales? En este primer episodio te traigo 30 minutos de reaprendizaje y comprensión sobre que es una Dieta Basada…
Introducción: La Crucial Sintonía entre Glicina y Metionina en Dietas Basadas en Animales En el complejo mundo de la nutrición humana, existe un delicado equilibrio entre diversos nutrientes que desempeñan…
En la sociedad occidental moderna, solo una minoría de la población adulta mantiene una salud cardiometabólica óptima, mientras la obesidad continúa en aumento, incluso frente a las actuales guías alimentarias….
Se bienvenido a una nueva sección del blog. ¡Empezamos una emocionante nueva serie de posts! En esta ocasión, quiero anunciarte el lanzamiento de una sección especial en la que exploraré…
¿Alguna vez te has preguntado por qué te sientes más enérgico y alerta durante ciertas horas del día y más somnoliento durante otras? La respuesta podría estar en tus ritmos…
En este primer capítulo de nuestra serie «Regetarianismo 101», nos adentraremos en un tema fundamental: la Revolución Verde y cómo su legado se entrelaza con la aparición de los problemas…
