Tal y como leíste en la anterior entrada, el estudio de la Universidad de Harvard es un verdadero recurso prioritario para futuras investigaciones en el área de la nutrición evolutiva. Más aún en la opción carnívora de la alimentación. EN esta entrada quiero traerte más información detallada para comprender cuales fueron algunas de las variables que resultaron en un éxito…
He decidido compartir este documento adaptado a nuestro idioma y original de la web https://www.globalfoodjustice.org/resources Señor Director del Centro xxx Le escribo para expresar mi grave preocupación por la decisión…
¿Cómo puede ser posible que una Universidad tan conocida haya optado por dar una oportunidad a una dieta basada en animales y permitir que se publique un trabajo con unos…
La luz solar es un elemento esencial para la vida en la Tierra, y su influencia en nuestro organismo va más allá de la simple producción de vitamina D. Desde…
En el mundo de la nutrición y la alimentación, a menudo escuchamos sobre el «mito de las calorías». Este mito se refiere a la idea equivocada de que la única…
Eccema e inflamación cutánea: causas profundas, relación con la salud intestinal e inmunitaria, y estrategias naturales para mejorar la piel desde dentro En consulta, los problemas de piel son una…
El boro es un micronutriente esencial que, a pesar de su importancia en la salud, suele pasar desapercibido en el ámbito de la nutrición. En este contexto, es fundamental explorar…
En el mundo del fitness y el bienestar, existe un pequeño pero poderoso regulador que juega un papel crucial en el desarrollo muscular: la miostatina. Aunque no suele ser un…
Calorías. Ejercicio. Dieta hipocalórica. Come menos y muévete más. Te lo pueden pintar como ellos quieran, pero te aseguro una cosa. Como sigas y sigan planteando el absurdo escenario de…
La hipoclorhidria, o bajo nivel de ácido estomacal, representa una causa fundamental de enfermedades inflamatorias crónicas, aunque suele pasar desapercibida para la mayoría. Es sorprendente cómo esta condición de salud…